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Ricette » Dolci » zuppa inglese al caffè e nutella
zuppa inglese al caffè e nutella
Tipologia : dolci
Ingredienti : 200 g biscotti savoiardi - 1 tazzina caffè - 4 tuorli d'uovo - 80 g zucchero - 50 cl latte - 120 g cioccolato bianco a scaglie - 200 g panna montata - 3 cucchiai nutella - 1 bicchiere rum
Istruzioni : Preparate la crema: lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il latte e mettete in un pentolino a fuoco molto basso senza far raddizionare l'ebollizione Lasciate raffreddare. Unite il liquore al caffè e spennellate con questo liquido i savoiardi. Lavorate la Nutella con la panna montata fino a quando la pasta non risulti di colore omogeneo. Mescolate la panna lavorata alla crema. Distribuite sul fondo di una grossa coppa quattro savoiardi, quindi copriteli con uno strato di crema e spolverizzatevi sopra le scaglie di cioccolato. Coprite con un altro strato di savoiardi e procedete come prima. Finite il dolce con uno strato di savoiardi guarnito di scaglie di cioccolato bianco. Tenete in frigorifero almeno 2 ore prima di servire.
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Difficolta' :
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