ZUPPA DI POLLO RUSTICA

zuppa di pollo rustica

ricetta zuppa di pollo rustica

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
zuppa di pollo rustica

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	Ricette » Primi Piatti » zuppa di pollo rustica aggiungi ai preferiti stampa la ricetta zuppa di pollo rustica ricetta inserita da : nadin Tipologia : primi piatti Ingredienti : 200 g pollo, 100 g malva, 200 g foglie di tarassaco, 1 cipolla, 2 patate, 1 carota, 2 spicchi aglio, 150g grano, olio, sale Istruzioni : Far sbollentare la malva e tarassaco per qualche minuto e successivamente butare via l'acqua. In una pentola apparte far bollire le patate, la carota e il pollo tagliati tutti finemente. Soffriggere la malva , il tarassaco la cipolla e l'aglio, aggiungerle poi nella pentola. Far bollire per circa 40 minuti. Lascire raffreddare per 10 minuti e poi frullare il tutto. Far bollire il grano in una pentola apparte e aggiungerlo alla zuppa.
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