zuppa con i mirtilli

ricetta zuppa con i mirtilli
 
07 ottobre 2008
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Ricetta selezionata :
zuppa con i mirtilli
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zuppa con i mirtilli


ricetta inserita da : mina

Tipologia : frutta

Ingredienti : 1 kg mirtilli neri surgelati - 2 etti zucchero - un pezzetto di cannella - 1 limone - 2 chiodi di garofano -1/4 di panna - vino bianco secco

Istruzioni :
Mettere i mirtilli in una casseruola ancora surgelati, unire lo zucchero, la cannella, la scorza e il succo di limone, i chiodi di garofano un bicchiere di vino e uno di acqua. Fare cuocere mescolando a fuoco moderato. Togliere dal fuoco eliminare la scorza di limone, i chiodi di garofano, la cannella. Passare al setaccio e versare in una zuppiera. Servire con biscotti e con la panna montata.

Tempo di preparazione : 45 min
 
  Difficolta' :

 		     
1/5
  Voto :
9.0/10 (1 voto)

 




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