ZUCCHINE AI GAMBERETTI

zucchine ai gamberetti

ricetta zucchine ai gamberetti

26 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
zucchine ai gamberetti

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	Ricette » Secondi Piatti » zucchine ai gamberetti aggiungi ai preferiti stampa la ricetta zucchine ai gamberetti Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 8 zucchine - 200 g gamberetti sgusciati - per la salsa: - maionese - 1 cucchiaio ketchup - alcune gocce tabasco - 1 cipolla - sale Istruzioni : Mondate e lavate le zucchine, cuocetele per 8 minuti circa in acqua salata bollente. Sgocciolatele e lasciatele raffreddare. Preparate la maionese, insaporitela con la cipolla finemente tritata, alcune gocce di tabasco e il ketchup. Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza, svuotatele con delicatezza della polpa, riempite le barchette con la maionese e i gamberetti lessati. Servite subito tiepido. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Ischia Forestera DOC.
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