zucca fritta pastellata

ricetta zucca fritta pastellata
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
zucca fritta pastellata
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zucca fritta pastellata

Tipologia : contorni

Ingredienti : 1000 g zucca - olio per friggere - per la pastella: - 1 pizzico sale - acqua - farina

Istruzioni :
Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale. Scaldate una padella con olio e quando questo sarà ben caldo friggete i rettangolini. Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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