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zucca con cardoncelli
ricetta zucca con cardoncelli |
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26 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
zucca con cardoncelli
zucca con cardoncelli
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Ricette » Primi Piatti » zucca con cardoncelli
zucca con cardoncelli
Tipologia : primi piattiIngredienti : 800 g zucca - 800 g funghi cardoncelli - 3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine - 2 spicchi aglio - sale - peperoncino - origano - prezzemolo Istruzioni : Privare la zucca della buccia e tagliarla a piccole fette. Nettare i funghi e tagliarli a fettine. Imbiondire l'aglio schiacciato in 1 tegame con olio e peperoncino; unire la zucca e i funghi. Aggiustare di sale e stufare per 20 minuti. Preparare un trito di prezzemolo, origano e 1/2 spicchio d'aglio e spolverizzarlo sulla pietanza a fine cottura. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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