zucca al forno con patate

ricetta zucca al forno con patate

 
26 maggio 2012
Ricetta selezionata :
zucca al forno con patate
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zucca al forno con patate

Tipologia : contorni

Ingredienti : 400 g polpa di zucca - 4 patate gialle - 4 pomodori maturi - 1 cipolla - olio d'oliva - sale - pepe

Istruzioni :
Sbucciate le patate e tagliatele a fette di mezzo centimetro. Tagliate la zucca a fettine di un centimetro e la cipolla ad anelli. In una teglia ben oleata alternate strati di patate, cipolle e zucca. Spellate i pomodori, tagliateli a dadini e distribuiteli sulla zucca. Condite con olio, sale e pepe. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Lasciate riposare per 5 minuti e servite.

 
  Difficolta' :

     
/5
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