zucca al forno

ricetta zucca al forno
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
zucca al forno
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zucca al forno

Tipologia : contorni

Ingredienti : 800 g zucca gialla - 5 cucchiai olio d'oliva extra-vergine - 2 rametti rosmarino - 2 cucchiai farina - sale - pepe

Istruzioni :
Mondate la zucca e tagliatela a fette uguali e spesse circa 1 centimetro e mezzo. Infarinate le fette, scrollatele dall'eccesso di farina e disponetele in una teglia unta con 2 cucchiai d'olio. Salate, pepate e cospargete con le foglioline del rosmarino; quindi completate con un filo d'olio. Infornate a 200 gradi per circa 1 ora o fino a quando la zucca non avrà formato una crosticina dorata. Sfornate, lasciate intiepidire per circa 5 minuti e servite.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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