Ingredienti :400 g pasta tipo zite - 100 g formaggio olandese - 100 g formaggio groviera - 100 g mozzarella - 200 g formaggio parmigiano grattugiato - 100 g burro - sale
Istruzioni : Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.
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