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zaetti
ricetta zaetti |
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26 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
zaetti
zaetti
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Ricette » Dolci » zaetti
zaetti
Tipologia : dolciIngredienti : 250 g farina di mais - 250 g farina 00 - 150 g zucchero - 4 uova - 200 g burro - 100 g uvetta sultanina - 1 scorza di limone - vaniglia - 1 pizzico sale - zucchero a velo Istruzioni : Per preparare questi tipici biscotti si devono sbattere le uova con lo zucchero; fare ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida. In un'altra terrina versare la farina di mais e quella 00, addizionare il pizzico di sale, la vaniglia e la scorza di limone e mescolare. Successivamente, unire il tutto continuando a lavorare l'impasto. Tagliare in pezzi di circa 3-4 centimetri a cui dovrà essere data forma romboidale. Far cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti. Quindi, sfornare e spolverare di zucchero a velo. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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| Voto : | |||||
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