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zabaglione alla panna
ricetta zabaglione alla panna |
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26 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
zabaglione alla panna
zabaglione alla panna
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Ricette » Dolci » zabaglione alla panna
zabaglione alla panna
Tipologia : dolciIngredienti : 4 tuorli d'uovo - 4 cucchiai zucchero - 10 cl panna fresca - 1/2 bicchiere vino moscato Istruzioni : Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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