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Ricette » Secondi Piatti » wurstel e patate
wurstel e patate
Tipologia : secondi piatti
Ingredienti : 4 wurstel di maiale - 5 patate a pasta bianca - alcuni cucchiai maionese - olive nere snocciolate - sale - pepe
Istruzioni : Lessate le patate, quando sono fredde tagliatele a fettine. Sbollentate i wurstel alcuni minuti, fateli raffreddare e tagliateli a rondelle. Riuniteli in un'insalatiera con le patate, amalgamate il tutto con alcuni cucchiai di maionese, salate, pepate e guarnite con le olive snocciolate. Vini di accompagnamento: Riesling Italico “Frizzante” Oltrepò Pavese DOC, Alto Adige Pinot Bianco “Spumante” DOC, Malvasia “Frizzante” Colli Di Parma DOC.
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