WURSTEL DI POLLO IN INSALATA DI RADICCHIO

wurstel di pollo in insalata di radicchio

ricetta wurstel di pollo in insalata di radicchio

26 maggio 2012

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wurstel di pollo in insalata di radicchio

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	Ricette » Secondi Piatti » wurstel di pollo in insalata di radicchio aggiungi ai preferiti stampa la ricetta wurstel di pollo in insalata di radicchio Tipologia : secondi piatti Ingredienti : wurstel di pollo - radicchio - 1 uovo sodo - 1 cipollina - poco olio d'oliva - 1 limone - sale - pepe Istruzioni : Cuocete alla griglia i wurstel. A parte passate in un colino il tuorlo dell'uovo sodo al quale addizionarete un po' di scorza di limone grattugiata. Cuocete al forno o al vapore il radicchio, poi fatelo insaporire a fuoco vivo con la cipolla affettata e poco olio per qualche minuto. Frullate tutto, unite la salsa all'uovo, salate e pepate. Tagliate a fette i wurstel, disponete le fette a ventaglio nel piatto di portata e cospargete con la salsina al radicchio.
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