verdure in cartoccio

ricetta verdure in cartoccio
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
verdure in cartoccio
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verdure in cartoccio

Tipologia : contorni

Ingredienti : 1 melanzana - 1 zucchina - 1 peperone - 1 pomodoro - 50 g pancetta affumicata - 100 g salsiccia - burro - sale

Istruzioni :
Tagliate le verdure a dadini e suddividetele su quattro fogli di alluminio imburrati. Aggiungete un po' di salsiccia sbriciolata, pezzetti di pancetta, fiocchetti di burro, sale. Chiudete i cartocci e cuoceteli sotto la cenere calda vicino alla brace per 15 minuti, oppure in forno.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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