VERDURE COTTE IN FOZELèK

verdure cotte in fozelèk

ricetta verdure cotte in fozelèk

26 maggio 2012

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verdure cotte in fozelèk

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	Ricette » Contorni » verdure cotte in fozelèk aggiungi ai preferiti stampa la ricetta verdure cotte in fozelèk Tipologia : contorni Ingredienti : 800 g verdure miste - 1 cipolla - 1 spicchio aglio - sale - paprica - 1 cucchiaio farina - 1 cucchiaio aceto di vino - 1 cucchiaio zucchero - 1/2 bicchiere panna Istruzioni : Lessare 800 g. di verdure miste e scolarle. Rosolare in un cucchiaio di strutto 1 cipolla e 1 spicchio d'aglio tritati, condirli con sale e paprica. Unire 1 cucchiaio di farina e rimescolare. Bagnare con una tazzina dell'acqua di cottura delle verdure. Unire le verdure alla salsa e lasciar addensare il tutto a fiamma dolce. Alla fine condire con un cucchiaio di aceto, uno di zucchero e 1/2 bicchiere di panna. Scaldare la panna rimescolando e servire subito. Si possono sostituire le verdure con legumi misti.
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