VASCHETTE DI SEDANO AI FORMAGGI

vaschette di sedano ai formaggi

ricetta vaschette di sedano ai formaggi

26 maggio 2012

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vaschette di sedano ai formaggi

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	Ricette » Antipasti » vaschette di sedano ai formaggi aggiungi ai preferiti stampa la ricetta vaschette di sedano ai formaggi Tipologia : antipasti Ingredienti : 12 costole sedano bianco - 200 g formaggio gorgonzola dolce - 100 g formaggio alle noci - 2 tuorli d'uovo sodo - 10 cl latte - 2 cucchiai formaggio grana grattugiato - 1 pizzico paprica - 1 ciuffetto prezzemolo Istruzioni : Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo così delle 'barchette'. In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti, i tuorli sbriciolati, il grana, la paprica e il prezzemolo tritato. Amalgamate bene, unendo il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.
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