vary amin anana

ricetta vary amin anana
 
26 maggio 2012
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vary amin anana
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vary amin anana

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1000 g manzo pulito tagliato a cubetti - 2 cucchiai olio d'oliva - 1 pomodoro a dadolata - 1 scalogno tagliato a rondelle - 200 g carote a rondelle - 300 g spinaci - 100 g crescione a pezzetti - 50 cl acqua - 300 g riso - sale - pepe

Istruzioni :
Far saltare in una casseruola, il manzo, l'olio e il pomodoro, fino a che la carne non perde il colore rosso acceso. Addizionare lo scalogno, le carote, gli spinaci e il crescione. Unire l'acqua, in modo da coprire gli ingredienti, e far cuocere a fuoco basso, continuando a mescolare ogni tanto. Addizionare il riso, il sale e il pepe. Continuare a far cuocere fino a far cuocere il riso e assorbire tutta l'acqua. Si può servire con una salsa piccante a piacere.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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