uova alla parmigiana

ricetta uova alla parmigiana
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
uova alla parmigiana
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uova alla parmigiana

Tipologia : contorni

Ingredienti : 4 uova - 80 g prosciutto crudo - burro - abbondante formaggio parmigiano grattugiato - sale - pepe

Istruzioni :
Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato. Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Mettere in forno e far cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
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