uova alla fontina

ricetta uova alla fontina
 
26 maggio 2012
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uova alla fontina

Tipologia : contorni

Ingredienti : 4 uova - 50 g formaggio fontina - poco latte - burro - sale

Istruzioni :
Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Addizionare un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio. Servire subito.

 
  Difficolta' :

 		     
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