uova alla contadina

ricetta uova alla contadina
 
26 maggio 2012
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uova alla contadina
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uova alla contadina

Tipologia : contorni

Ingredienti : 8 uova - 16 fettine salame - 1 cucchiaio grasso d'oca - farina - pepe - sale

Istruzioni :
Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un po' d'acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. Dopodichè unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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