uova al pomodoro (3)

ricetta uova al pomodoro (3)
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
uova al pomodoro (3)
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uova al pomodoro (3)

Tipologia : contorni

Ingredienti : 4 uova in camicia - sale - pepe - 2 cucchiai olio d'oliva - 2 foglie basilico - 300 g pomodori

Istruzioni :
Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, pepe e 2 foglie di basilico. Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa. In una padella mettete 2 cucchiai d'olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore. Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi. Salate e pepate.

 
  Difficolta' :

 		     
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