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uova al burro d'acciuga
ricetta uova al burro d'acciuga |
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26 maggio 2012 |
Ricetta selezionata :
uova al burro d'acciuga
uova al burro d'acciuga
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Ricette » Contorni » uova al burro d'acciuga
uova al burro d'acciuga
Tipologia : contorniIngredienti : 4 uova - 100 g burro - 4 filetti d'acciughe - 4 fette pancarré - pasta d'acciughe - sale Istruzioni : Fate sciogliere in un tegame 40 g di burro e rosolatevi le fette di pancarré dopo averle private della crosta. Amalgamate 30 g di burro con un po' di pasta d'acciughe e spalmate il composto sulle fette di pane tostato. Friggete le uova con il restante burro, salate appena l'albume, ritiratele con la paletta forata e adagiatele sulle rispettive fette di pancarré. Guarnite con i filetti d'acciughe e servitele ben calde. |
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| Difficolta' : |
/5 |
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| Voto : | |||||
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