TRENETTE CON PESTO, FAGIOLINI E PATATA

trenette con pesto, fagiolini e patata

ricetta trenette con pesto, fagiolini e patata

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
trenette con pesto, fagiolini e patata

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	Ricette » Primi Piatti » trenette con pesto, fagiolini e patata aggiungi ai preferiti stampa la ricetta trenette con pesto, fagiolini e patata ricetta inserita da : loredana Tipologia : primi piatti Ingredienti : 300 gr trenette-40 foglie basilico freschissime-1 spicchio d'aglio- 1 cucchiaio di pinoli-4/5 cucchiai di parmigiano grattugiato-1/2 bicchiere di olio extra vegine-sale-150 gr fagiolini-1 patata- Istruzioni : Nel mixer mettere le foglie di basilico pulite, i pinoli , l'aglio e un pizzico di sale e unire lentamente un po' d'olio fino ad ottonere un composto omogeneo. Metterlo in una scodella unire il parmigiano e il rimanente olio, mescolare. In una pentola mettere l'acqua con il sale, addizionare i fagiolini puliti e lavati la patata sbucciata e tagliata a pezzetti portare a bollire. Dopo qualche minuto buttare la pasta e fare cuocere, scolare e unire un po' di pesto e un filio di olio extra vergine. Servire caldissime.
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	Voto :	9.0/10 (1 voto)
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