torta di patate e funghi

ricetta torta di patate e funghi

 
07 ottobre 2008
Ricetta selezionata :
torta di patate e funghi
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torta di patate e funghi


ricetta inserita da : maria

Tipologia : verdura

Ingredienti : 1 kg patate - 2 uova - parmigiano - funghi misti surgelati - aglio - prezzemolo - burro - pane grattugiato 1 cucchiaio- sale pepe -

Istruzioni :
Lavare e lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle con il passaverdura salarle e peparle. Aggiungere le uova e il parmigiano.
Fare rosolare i funghi surgelati in una padella con il trito di aglio e prezzemolo. Quando sono cotti aggiungerli all'impasto delle patate
Ungere una teglia e passarla con il pane grattugiato versare il composto e metterla in forno spolverando con parmigiano cuocere a 180° per 30 minuti.





Tempo di preparazione : 60 min
 
  Difficolta' :

     
1/5
  Voto :
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