torta di cipolle

ricetta torta di cipolle

 
10 febbraio 2012
Ricetta selezionata :
torta di cipolle
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torta di cipolle

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 700 gr cipolle - 20 gr parmigiano grattugiato - 2 uova - prezzemolo - 3 cucchiai latte - sale e pepe

Istruzioni :
Portare il forno a 200° imburrare una teglia e mettere il cipolle in forno e farle appassire circa 20 minuti. Toglietele e sbucciatele, tagliatele a spicchi e mettele nella teglia.
Per la pastella: sbattere le uova, unire il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale, pepe e il latte. Mettere la pastella sopra le cipolle e cuocere in forno per circa 15 minuti. Servire la torta calda



 
  Difficolta' :

     
2/5
  Voto :
10.0/10 (1 voto)
 




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