TORTA CON FORMAGGI E CARCIOFI

torta con formaggi e carciofi

ricetta torta con formaggi e carciofi

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
torta con formaggi e carciofi

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	Ricette » Secondi Piatti » torta con formaggi e carciofi aggiungi ai preferiti stampa la ricetta torta con formaggi e carciofi Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 500 gr pasta sfoglia (quella pronta e stesa) - 100 gr provolone - 150 gr mozzarella - 8 carciofi - 50 gr parmigiano grattugiato - 3 uova - 100 ml panna - aglio prezzemolo Istruzioni : Portate il forno a 180°. Lavare e pulire i carciofi (togliendo le foglie piu' dure), tagliateli a spicchi, immergeteli in acqua e fateli bollire toglieteli al dente. In una padella mettere l'olio, il trito di prezzemolo e aglio e i carciofi ,salate, pepate e fateli rosolare. Farli raffreddare e unire a loro mescolando i formaggi a dadini, le uova, il parmigiano e la panna. Foderare la tortiera con la carta da forno mettere la sfoglia e sopra distribuite il composto e mettete in forno a cuocere per 40 minuti
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