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Ricette » Dolci » torta con amaretti e cacao
torta con amaretti e cacao
ricetta inserita da : maria
Tipologia : dolci
Ingredienti : 100gr farina - 100gr burro - 100gr zucchero -100gr biscotti amaretti - 2uova - 1 cucchiaino cacao amaro - 1cucchiaino di lievito - 1 bicchierino cognac -
Istruzioni : Nel mixer lavorare il burro a temperatura ambiente fino a renderlo spumoso, circa 7 minuti quindi unire i tuorli e continuare a lavorare altri 5 minuti. Mettere il composto in una terrina unire gli amaretti, il cacao, il cognac, la farina e il lievito. Lavorare molto bene il composto, montare a neve ben ferma gli albumi e unirli all'impasto.Portare il forno a 180° versare il tutto in una tortiera e cuocere per 30minuti.
Tempo di preparazione : 45 min
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Difficolta' :
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2/5 |
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Voto : |
9.0/10 (1 voto) |
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