torta con amaretti e cacao

ricetta torta con amaretti e cacao

 
07 ottobre 2008
Ricetta selezionata :
torta con amaretti e cacao
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torta con amaretti e cacao


ricetta inserita da : maria

Tipologia : dolci

Ingredienti : 100gr farina - 100gr burro - 100gr zucchero -100gr biscotti amaretti - 2uova - 1 cucchiaino cacao amaro - 1cucchiaino di lievito - 1 bicchierino cognac -

Istruzioni :
Nel mixer lavorare il burro a temperatura ambiente fino a renderlo spumoso, circa 7 minuti quindi unire i tuorli e continuare a lavorare altri 5 minuti. Mettere il composto in una terrina unire gli amaretti, il cacao, il cognac, la farina e il lievito. Lavorare molto bene il composto, montare a neve ben ferma gli albumi e unirli all'impasto.Portare il forno a 180° versare il tutto in una tortiera e cuocere per 30minuti.

Tempo di preparazione : 45 min
 
  Difficolta' :

     
2/5
  Voto :
9.0/10 (1 voto)

 




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