toast con peperoni e pancetta

ricetta toast con peperoni e pancetta
 
08 settembre 2008
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Ricetta selezionata :
toast con peperoni e pancetta
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toast con peperoni e pancetta


ricetta inserita da : maria

Tipologia : antipasti

Ingredienti : 4 fette pan carre' - 2 peperoni rossi - 4 fette pancetta - 40 gr burro - sale

Istruzioni :
Tuffare i peperoni in acqua bollente e toglierli dopo cinque minuti.
Splellarli e tagliarli a meta'.
Tostare il pan carre' e imburrarlo. Fare rosolare le fette di pancetta in una padella con poco burro, toglierle quando saranno croccanti.
Mettere nella stessa padella i peperoni, salare e farli saltare.
Adagiare su un piatto le fette di pane, sistemare su ognuna una fetta di pancetta e sopra il peperone. Servire caldi

Tempo di preparazione : 40 min
 
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