tempura di verdura

ricetta tempura di verdura
 
07 settembre 2010
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Ricetta selezionata :
tempura di verdura
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tempura di verdura



Tipologia : antipasti

Ingredienti : 1 uovo (facoltativo) - 1 tazza di acqua fredda - 1 tazza di farina

Istruzioni :
Mescolare tutto fino a quando diventa una pastella omogenea. Tenere la pastella in frigo fino a che non si comincia a friggere. Preparare la verdura affettatarla abbastanza fine, poiché il tempo di cottura non deve essere molto lungo. Infarinate le verdure. Intingetele nella pastella e friggetele, poche alla volta, in abbondante olio bollente. Mettetele su carta assorbente. Servite la tempura subito.


 
  Difficolta' :

 		     
3/5
  Voto :
9.0/10 (2 voti)
 




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