Ingredienti :240 g cioccolato fondente - 110 g burro - 150 g zucchero semolato - 200 g zucchero a velo - 1/2 tazzina caffè
Istruzioni : Montate il burro con lo zucchero, unitevi il caffè e il cioccolato tiepido sciolto a bagnomaria; mescolate fino ad avere una consistenza omogenea. Con l'impasto fate palline grandi come una biglia, passatele nello zucchero a velo, disponetele in pirottini di carta e servite a fine pasto al momento del caffè.
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