ta'meia

ricetta ta'meia
 
26 maggio 2012
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ta'meia
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ta'meia

Tipologia : contorni

Ingredienti : fave e ceci - lenticchie - cipolla - aglio - cumino - coriandolo secco macinato - sale - pepe - olio per friggere

Istruzioni :
Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini). Addizionare cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente. Scolare e far asciugare su carta assorbente. Servire con tahina (salsa di sesamo).

 
  Difficolta' :

 		     
/5
  Voto :
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