Ingredienti :500 g pasta tipo tagliatelle - 100 g mascarpone - 100 g biscotti amaretti - burro - sale
Istruzioni : Sbriciolare gli amaretti, addizionare il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, mescolare e servire calde.
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