Ingredienti :500 g filetto di maiale - 1/2 rapa rossa - 1 mazzetto erbe aromatiche - 1 spicchio aglio - 1 filo olio d'oliva extra-vergine - sale - pepe
Istruzioni : Passare il filetto in un trito di erbe aromatiche e poi cuocerlo in una padella antiaderente con un filo di olio e 1 spicchio di aglio. Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi. Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.
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