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Ricette » Antipasti » tacos con carne
tacos con carne
Tipologia : antipasti
Ingredienti : 450 g manzo macinato - 1 cipolla tritata - 1 spicchio aglio - 1 cucchiaio peperoncino in polvere - 3/4 cucchiaio sale - 2 pomodori tagliati e strizzati - alcune foglie insalata lattuga - 1 tazza formaggio caciotta a pezzi - salsa di chili - 12 tortillas
Istruzioni : Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.
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Difficolta' :
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