tacchino saporito

ricetta tacchino saporito
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
tacchino saporito
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tacchino saporito

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 500 g fesa di tacchino - 1 cipolla - 1 carota - 1 costa sedano - prezzemolo - basilico - pancetta - 1 bicchiere vino rosso - 1 cucchiaio concentrato di pomodoro - 4 cucchiai olio d'oliva - 2 mestoli brodo - sale - pepe

Istruzioni :
Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, addizionare il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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