tacchino con le mandorle

ricetta tacchino con le mandorle
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
tacchino con le mandorle
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tacchino con le mandorle

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 4 fette fesa di tacchino - 2 spicchi aglio - 1 costa sedano - 1 carota - 10 mandorle tritate - alcune mandorle intere - 1/2 bicchiere vino bianco - poco olio d'oliva - sale - farina

Istruzioni :
Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete il battuto di sedano e carota. Infarinate le fette di tacchino, aggiungetele al soffritto, fate prendere colore da entrambe le parti, bagnate col vino bianco poi salate e cospargete con le mandorle tritate. Lasciate cuocere per 10 minuti, aggiungete le mandorle intere e servite.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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