tacchino al vermouth

ricetta tacchino al vermouth
 
26 maggio 2012
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Ricetta selezionata :
tacchino al vermouth
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tacchino al vermouth

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 500 g fesa di tacchino - 4 cucchiai vermouth - 25 cl brodo - 1 cipolla - 1 spicchio aglio - 4 foglie salvia - farina - olio d'oliva - sale - pepe

Istruzioni :
Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, addizionare il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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