Ingredienti :500 g fesa di tacchino a fettine - burro - olio d'oliva - 2 tuorli d'uovo - 1 tazzina panna - 1/2 cucchiaio semi di finocchio - 1 limone (succo) - sale
Istruzioni : Far dorare con un po' di burro e 2 cucchiai d'olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare. Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene.
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