|
:: Ricette simili :: (alla ricetta scelta)
|
| |
Ricette » Verdura » spiedini di verdure
spiedini di verdure
ricetta inserita da : laura
Tipologia : verdura
Ingredienti : 4 melanzane- 5 pomodori- 300 gr.mozzarella- 4 uova sode- 20 fette di pane raffermo- 5 foglie basilico- origano e prezzemolo tritato- olio sale e pepe
Istruzioni : Lavare le melanzane, tagliarle a fettine spargere sopra il sale e metterle a riposare per una decina diminuti. Lavare e asciugare le fettine e friggerle nell'olio caldo. Toglierle appena dorate e lasciarle asciugare sulla carta assorbente. Lavare i pomodori e tagliarli a fettine
affettare anche la mozzarella e le uova. Appena tutti gli ingredienti sono pronti infilarli su spiedini in questo modo : prima la fettina di melanzana,poi quella di pomodoro,la fetta di uovo, la mozzarella, la fettina di pane e la foglia di basilico. Continuare cosi' e riempire gli spiedini in questo ordine. Mettere gli spiedini in una teglia unta con olio
salare, pepare, mettere l'origano e il prezzemolo tritato. Mettere in forno caldo per qualche minuto fino a quando la mozzarella comincia a sciogliersi.Servire caldi.
|
|
| |
Difficolta' :
|
1/5 |
|
|
|
| |
Voto : |
9.0/10 (1 voto) |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
Nessun commento trovato per la ricetta spiedini di verdure.
Aggiungi il tuo!! |
|
|
Ricette piu' apprezzate su Ricette x Te
Coniglio al Forno - Salame Dolce - Torta all'Arancia - Tortellini alla Panna
Antipasto di Gamberetti - Biscottini - Crema di Mascarpone - Pasta al Salmone
|
|
|
|
|
|
|