spaghetti orientali

ricetta spaghetti orientali

 
11 ottobre 2008
Ricetta selezionata :
spaghetti orientali
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spaghetti orientali


ricetta inserita da : dony

Tipologia : primi piatti

Ingredienti : 400gr spaghetti-300gr gamberi-1cucchiaio pinoli-un cucchiaio uvetta sultanina-salsa di soia-cipolla-cognac-olio-sale pepe

Istruzioni :
Sgusciare i gamberi lavarli e asciugarli. Mettere l'uvetta a bagnomaria con il cognac. In una padella fare scaldare l'olio aggiungere i gamberi e farli rosolare. Unire i pinoli e l'uva con il cognac. Fare evaporare alzando la fiamma il cognac, salare e pepare. Cuocere al dente gli spaghetti scolarli e metterli nella padella con i gamberi aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia lasciare sul fuoco e amalgamare bene. Servire molto caldi.

Tempo di preparazione : 40 min
 
  Difficolta' :

     
2/5
  Voto :
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