SPAGHETTI CON LE COZZE

spaghetti con le cozze

ricetta spaghetti con le cozze

12 febbraio 2012

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Ricetta selezionata :
spaghetti con le cozze

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	Ricette » Primi Piatti » spaghetti con le cozze aggiungi ai preferiti stampa la ricetta spaghetti con le cozze ricetta inserita da : sergio Tipologia : primi piatti Ingredienti : 300 gr spaghetti - 1 kg cozze - 5 pomodori freschi per sugo - olio extravergine - peperoncino - aglio - prezzemolo - sale Istruzioni : Pulire lavare e raschiare le cozze. Metterle nella pentola e farle aprire. Sgusciatene meta' e tenete un po' d'acqua di cottura. In una padella con un po' d'olio fate imbiondire l'aglio, addizionare il peperoncino e i pomodori schiacciati e un po' d'acqua di cottura. Fare cuocere lentamente a fine cottura deve risultare un po' brodoso. Addizionare le cozze. Cuocere gli spaghetti scolarli al dente e uniteli al sugo di cozze. Servite con una manciatina di prezzemolo
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