Ingredienti :500 gr spaghetti - 500 gr pelati - aglio - olio extravergine - origano - pepe - peperoncino - 50 gr capperi - 100 gr olive nere - 5 acciughe - prezzemolo - sale
Istruzioni : In una padella mettere l'olio e l'aglio farlo imbiondire, unire i capperi, le olive, i pelati, l'origano e infine il peperoncino. Fare cuocere lentamente a fine cottura addizionare il prezzemolo tritato e le acciughe a pezzetti, fare cuocere ancora qualche minuto eventualmente salare. Cuocere la pasta e scolarla al dente condirla con il sugo e servirla calda.
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