sgombri con piselli

ricetta sgombri con piselli

 
06 gennaio 2009
Ricetta selezionata :
sgombri con piselli
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sgombri con piselli


ricetta inserita da : sandra

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 1 kg sgombri- 2 spicchi aglio -prezzemolo- olio extra vergine 3 cucchiai - 1/2 kg piselli freschi

Istruzioni :
In una casseruola con l'olio si fanno rosolare aglio, prezzemolo e sale.
Aggiungere i piselli freschi (sgusciati) e mezzo bicchiere d'acqua. Dopo circa mezz'ora i piselli sono quasi cotti, quindi aggiungere gli sgombri (puliti e lavati) fare cuocere per circa 20 minuti


Tempo di preparazione : 60 min
 
  Difficolta' :

     
1/5
  Voto :
10.0/10 (1 voto)

 




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