scaloppine al limone

ricetta scaloppine al limone
 
06 gennaio 2009
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Ricetta selezionata :
scaloppine al limone
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scaloppine al limone



Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 400 gr fesa di vitello - 50 gr burro - aglio - scorza di 1 limone - vino bianco - prezzemolo - sale

Istruzioni :
In una padella fare sciolgliere il burro, mettere le fettine di carne e farle dorare, aggiungere il vino bianco e farlo evaporare. Salare e cuocere una ventina di minuti. Fare un trito con aglio, prezzemolo e scorza di limone, aggiungere il trito alle scaloppine una decina di minuti prima di toglierle dal fuoco.

Tempo di preparazione : 45 min
 
  Difficolta' :

 		     
1/5
  Voto :
9.0/10 (1 voto)

 




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