SALMONE ALLO ZENZERO

salmone allo zenzero

ricetta salmone allo zenzero

26 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
salmone allo zenzero

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	Ricette » Secondi Piatti » salmone allo zenzero aggiungi ai preferiti stampa la ricetta salmone allo zenzero Tipologia : secondi piatti Ingredienti : 400 g salmone fresco (tranci da 200 g l'uno) - 1 limone verde - 1 cucchiaio zenzero fresco grattugiato - 1 cucchiaio sherry - 1 cucchiaio salsa di soia - 2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine - sale Istruzioni : Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.
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