salmone alla griglia

ricetta salmone alla griglia
 
26 maggio 2012
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salmone alla griglia
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salmone alla griglia

Tipologia : secondi piatti

Ingredienti : 4 tranci salmone fresco - 2 spicchi aglio tritato - 1 limone (succo) - olio d'oliva extra-vergine - prezzemolo tritato - sale - pepe

Istruzioni :
Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti. Nel mentre, preparate un pinzimonio con olio d'oliva extra-vergine, il succo di limone, il pepe, il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio. Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta. Successivamente, sgocciolatelo, arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati. Servitelo subito caldo.

 
  Difficolta' :

 		     
/5
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