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Ricette » Antipasti » salatini al mascarpone
salatini al mascarpone
Tipologia : antipasti
Ingredienti : 250 g mascarpone - 200 g formaggio gorgonzola - 1 confezione pasta sfoglia surgelata - alcuni panini al latte - 1 ciuffo prezzemolo - alcune foglie menta - alcuni ravanelli - sale - pepe
Istruzioni : Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.
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Difficolta' :
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/5 |
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