salame con ricotta

ricetta salame con ricotta

 
26 maggio 2012
Ricetta selezionata :
salame con ricotta
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salame con ricotta

Tipologia : dolci

Ingredienti : 300 g ricotta - 100 g zucchero - 50 g burro - 100 g cacao - 1 uovo - 2 bicchierini vino marsala - 400 g biscotti secchi tipo marie

Istruzioni :
Montare il burro con lo zucchero addizionare la ricotta e il cacao con l'uovo e il marsala, mescolare bene, tritare grossolanamente i biscotti e unirli all'impasto, formare un rotolo e avvolgerlo nella stagnola, metterlo in frigorifero per alcune ore prima di servirlo tagliato a fette proprio come un salame.

 
  Difficolta' :

     
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