SAGNETTE AI BROCCOLETTI

sagnette ai broccoletti

ricetta sagnette ai broccoletti

26 maggio 2012

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Ricetta selezionata :
sagnette ai broccoletti

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	Ricette » Primi Piatti » sagnette ai broccoletti aggiungi ai preferiti stampa la ricetta sagnette ai broccoletti Tipologia : primi piatti Ingredienti : 500 g pasta tipo lasagnette all'uovo fresche - 1000 g broccoletti - 6 acciughe - 3 scalogni - olio d'oliva extra-vergine - sale - peperoncino Istruzioni : Mondare, lavare e spezzare i broccoletti. Portare ad ebollizione l'acqua e lessarli 5 minuti, poi unirvi le sagnette. Frattanto in un tegame ampio brasare lo scalogno finemente affettato con olio, sale e acciughe diliscate e dissalate, peperoncino. Scolare grossolanamente la pasta ed i broccoli e rifinire la cottura nell'intingolo.
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