sacher di babà allo zafferano

ricetta sacher di babà allo zafferano

 
26 maggio 2012
Ricetta selezionata :
sacher di babà allo zafferano
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sacher di babà allo zafferano

Tipologia : dolci

Ingredienti : 1 babà - 150 g cioccolato fondente - 150 g panna - 1 tuorlo d'uovo - 20 cl latte - 2 g zafferano - farina di riso

Istruzioni :
Sciogliere il cioccolato nella panna bollente, lasciar intiepidire la salsa. Nappare il babà; nel frattempo sbattere i tuorli con lo zucchero; unire a filo il latte bollente aromatizzato allo zafferano e cuocere dolcemente la crema.

 
  Difficolta' :

     
/5
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